Agricultura e Abastecimento
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo (SAA) paulista lançou, recentemente, um programa que visa disponibilizar genética de ponta aos criadores de bovinos da raça guzerá.
Os primeiros animais serão selecionados em uma unidade da Diretoria de Assistência Técnica Integral (Cati) localizada no município de Manduri, a Fazenda do Estado Ataliba Leonel.
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“O guzerá é uma raça que fala por números. Mesmo com um efetivo menor que outras raças zebuínas, apresenta desempenho destacado em provas de ganho de peso, eficiência produtiva e consistência genética ao longo das gerações”, afirma o secretário de Agricultura e Abastecimento, Geraldo Melo Filho.
A iniciativa atende a uma demanda dos próprios criadores e segue a mesma linha de trabalho já desenvolvida com o Nelore Mocho, priorizando o melhoramento genético voltado tanto ao desempenho para corte quanto à manutenção das características leiteiras da raça.
O diretor da CATI, Ricardo Pereira, destaca que a escolha das raças Nelore e guzerá tem caráter estratégico para a pecuária paulista, já que ambas possuem ampla presença no estado.
Segundo ele, o objetivo é promover a melhoria do rebanho como um todo, democratizando e ampliando o acesso a touros puros de origem. “Queremos que pequenos e médios produtores tenham acesso à mesma excelência genética disponível aos grandes criadores”, ressalta.
Pereira acrescenta ainda que toda a rede da CATI está preparada para orientar os produtores interessados. As Casas da Agricultura e os técnicos regionais estão à disposição para esclarecer dúvidas, auxiliar na escolha da melhor genética e informar sobre o acesso aos materiais disponibilizados pela Secretaria, reforçando o compromisso com o fortalecimento da pecuária paulista.
O Programa Guzerá SP se encontra em fase de arrebanhamento, para ampliação do pool genético e formação de uma base sólida de matrizes e reprodutores, antes de dar início à seleção propriamente dita.
Agricultura e Abastecimento
Raça guzerá
Um dos primeiros zebuínos a ter entrado no Brasil, seu nome se deve ao porto indiano de Guzerat, localizado na região oeste da Índia, de onde eram inicialmente embarcados.
Em seu país de origem é chamado de Kankrej e apresenta aptidão para leite e tração, já que, por ser um animal sagrado na cultura hindu, o consumo de sua carne é vetado. No Brasil, a raça seguiu um caminho diferente e é criada mais com finalidade de corte.
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